酒店管理与数字化运营

开设此专业的学校：

陕西工业职业技术学院

学习内容

• 专业基础课程：包括管理学基础、国际接待业概论、旅游职业礼仪、沟通技巧、服务心理学、酒店英语、酒店数字化运营概论等，帮助学生掌握酒店管理与数字化运营的基础知识和基本技能1.
• 专业核心课程：如酒店客户关系管理、前厅服务与数字化运营、客房服务与数字化运营、餐饮服务与数字化运营、酒店数字化营销、酒店财务管理、酒店督导管理实务、酒店人力资源管理等，使学生具备酒店各部门的运营管理能力以及数字化技术应用能力1.

实践教学

• 校内实训：校内一般会有前厅接待、客房服务、餐饮服务、酒店数字化营销、酒店运营等实训课程，让学生在模拟真实的酒店环境中进行操作练习，提高实践技能1.
• 校外实习：学校会与高星级酒店、连锁酒店集团、高端餐饮企业、民宿、邮轮等单位合作，安排学生进行岗位实习，使学生能够将所学知识应用到实际工作中，积累工作经验，了解行业动态1.

就业方向

• 酒店服务与管理：可以从事酒店前厅、客房、餐饮等部门的基层服务工作，如前台接待、客房服务员、餐厅服务员等，也可以逐步晋升为酒店的领班、主管、经理等管理人员，负责酒店各部门的日常运营和管理工作1713.
• 酒店数字化营销：随着互联网和数字化技术的发展，酒店越来越重视数字化营销渠道的建设和运营。毕业生可以负责酒店的网络营销、社交媒体营销、在线预订平台管理等工作，通过运用大数据分析、搜索引擎优化、电子邮件营销等手段，提高酒店的知名度和预订量，提升酒店的市场竞争力156.
• 酒店人力资源管理：参与酒店的人力资源规划、招聘与选拔、培训与开发、绩效管理、薪酬福利管理等工作，为酒店打造一支高素质的员工队伍，提高酒店的服务质量和运营效率11013.
• 酒店财务管理：主要负责酒店的财务管理工作，包括财务预算、成本控制、财务分析、资金管理等，为酒店的经营决策提供财务支持，确保酒店的财务状况稳定和健康发展1813.
• 民宿及其他住宿新业态管理：除了传统酒店，还可以在民宿、短租公寓、共享住宿等新兴住宿业态中从事管理工作，负责民宿的日常运营、客户服务、营销推广等，满足不同消费者的住宿需求1712.
• 高端接待与活动策划： 参与酒店的高端接待活动，如大型会议、宴会、婚礼等的策划和组织工作，确保活动的顺利进行，为客户提供优质的服务体验，提升酒店的品牌形象和美誉度134.